Unsere
Klassiker der Tageskarte
Liebe Gäste,
bitte sind Sie informiert, dass sich die folgenden Gerichte auf Auszüge unserer täglich wechselnden Tageskarte beziehen und daher nicht täglich angeboten werden.
Preise können in anderer Variation und Zusammenstellung der Gerichte abweichen!
Ihre Familie Knoll
Gerichte vom Grill
„Mixed Grill“ mit Kräuterbutter / 19,00€
Medaillons vom Rind, Schwein, Pute, Speckscheibe
Pommes frites und Salatteller
„Feldberger Schnitzel“ / 13,00€
Paniertes Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle
Cordon Bleu vom Schweinenacken / 15,50€
Pommes frites und Salatteller
Schweinekotelette vom Grill mit Kräuterbutter / 15,50€
verschiedene Gemüse und Kartoffelkroketten
Hausgemachte Fleischküchle „Jäger Art“ / 12,50€
hausgemachte Spätzle und Salatteller
Gekochte Gerichte
Rinderzunge in Madeirasauce / 16,00€
Kartoffelkroketten und verschiedenen Gemüsen
Hausgemachte Rindsroulade / 16,00€
Bohnengemüse und Kartoffelkroketten
Tafelspitz mit Meerrettichsauce / 16,00€
Preiselbeeren, Salzkartoffeln und Rote Beete
Sauerbraten / 16,00€
Kartoffelklöße und Rotkohl
Hirschgulasch mit Preiselbeeren / 18,00€
hausgemachte Spätzle und Salatteller
Kalbsfricassee mit Butterreis / 16,00€
Salatteller
Fischgerichte
Medaillons vom Norweger Lachs gebraten in Zitronen-Butter-Sauce / 19,00€
Salzkartoffeln und Blattspinat
St. Petersfisch gebraten in Zitronen-Butter-Sauce / 18,50€
Salzkartoffeln und Salatteller
Schollenfilet paniert in Remouladensauce / 14,50€
Salzkartoffeln und Salatteller
Räucherlachs auf Dillsahne / 12,50€
Rösti-Taler
Vegetarische Gerichte
Spinat-Frischkäse-Maultaschen mit frischen Rahmchampignons / 15,00€
Rösti-Taler und Salatteller
Penne mit Gemüse und Pfifferlingen in Sahnesauce / 14,50€
Blattsalate
Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln / 9,80€
Verschiedene Gerichte
½ Hähnchen mit Pommes frites / 11,50€
Salatteller
„Süß-Saures Schweinefleisch“ mit Butterreis / 12,50€
knuspriges Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ananas
Schwäbische Maultaschen in Specksauce / 9,80€
Salatteller
Hausgemachte Paprikaschote in Tomatensauce / 11,00€
Butterreis
„Bratenbrot“ mit Remouladensauce / 10,50€
(Roastbeef und Schweinerücken)