Unsere

Klassiker der Tageskarte*

* bitte sind Sie informiert, dass sich die folgenden Gerichte auf Auszüge unserer täglich wechselnden Tageskarte beziehen und daher nicht täglich angeboten werden. Preise können in anderer Variation und Zusammenstellung der Gerichte abweichen!

Gerichte vom Grill

„Mixed Grill“ mit Kräuterbutter / 19,00€

Medaillons vom Rind, Schwein, Pute, Speckscheibe
Pommes frites und Salatteller

„Feldberger Schnitzel“ / 13,00€

Paniertes Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle

Cordon Bleu vom Schweinenacken / 15,50€

Pommes frites und Salatteller

Schweinekotelette vom Grill mit Kräuterbutter / 15,50€

verschiedene Gemüse und Kartoffelkroketten

Hausgemachte Fleischküchle „Jäger Art“ / 12,50€

hausgemachte Spätzle und Salatteller

Gekochte Gerichte

Rinderzunge in Madeirasauce / 16,00€

Kartoffelkroketten und verschiedenen Gemüsen

Hausgemachte Rindsroulade / 16,00€

Bohnengemüse und Kartoffelkroketten

Tafelspitz mit Meerrettichsauce / 16,00€

Preiselbeeren, Salzkartoffeln und Rote Beete

Sauerbraten / 16,00€

Kartoffelklöße und Rotkohl

Hirschgoulasch mit Preiselbeeren / 18,00€

hausgemachte Spätzle und Salatteller

Kalbsfricassee mit Butterreis / 16,00€

Salatteller

Fischgerichte

Medaillons vom Norweger Lachs gebraten in Zitronen-Butter-Sauce / 19,00€

Salzkartoffeln und Blattspinat

St. Petersfisch gebraten in Zitronen-Butter-Sauce / 18,50€

Salzkartoffeln und Salatteller

Schollenfilet paniert in Remouladensauce / 14,50€

Salzkartoffeln und Salatteller

Räucherlachs auf Dillsahne / 12,50€

Rösti-Taler

Vegetarische Gerichte

Spinat-Frischkäse-Maultaschen mit frischen Rahmchampignons / 15,00€

Rösti-Taler und Salatteller

Penne mit Gemüse und Pfifferlingen in Sahnesauce / 14,50€

Blattsalate

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln / 9,80€

Verschiedene Gerichte

½ Hähnchen mit Pommes frites / 11,50€

Salatteller

„Süß-Saures Schweinefleisch“ mit Butterreis / 12,50€

knuspriges Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ananas

Schwäbische Maultaschen in Specksauce / 9,80€

Salatteller

Hausgemachte Paprikaschote in Tomatensauce / 11,00€

Butterreis

„Bratenbrot“ mit Remouladensauce / 10,50€

(Roastbeef und Schweinerücken)

Frischer Elsässer Flammenkuchen / 6,50€